Bombom gelado de torta de limão

Ingredientes:

Bombom
1 1/2 xícara de leite condensado
1 1/2 xícara de leite evaporado
Suco de 6 limões
1 ½ pacotes de biscoito

Cobertura
1 xícara de chocolate branco
1/2 xícara de óleo de coco

E para decorar:
Pedacinhos de limão
Folhas de menta

Modo de preparo:

1. Comece batendo o leite condensado, leite evaporado e o suco dos limões. Reserve.
2. Em uma assadeira com papel manteiga, faça uma camada com os biscoitos e cubra com uma camada da mistura de limão. Repita esse passo intercalando as camadas até acabar a mistura de limão.
3. Leve ao congelador por uma noite e corte em pequenos pedaços.
4. Derreta o chocolate branco e o óleo de coco, misturando bem.
5. Cubra os pedacinhos de torta com o chocolate branco e deixe descansar em cima de uma folha de papel manteiga.
6. Congele por mais 30 minutos e decore com pedaços de limão e folhas de menta.
7. Aproveite antes que derreta!

Fonte: Buzzfeed

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Nath Zoe

Criadora do Blogperfeita.net

Sou Mãe || Mulher || Modelo || Empresária || Psicóloga || Blogger || Sou mais que Apaixonada por tudo que está ligado à Moda.
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