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Ingredientes:
Bombom
1 1/2 xícara de leite condensado
1 1/2 xícara de leite evaporado
Suco de 6 limões
1 ½ pacotes de biscoito
Cobertura
1 xícara de chocolate branco
1/2 xícara de óleo de coco
E para decorar:
Pedacinhos de limão
Folhas de menta
Modo de preparo:
- Comece batendo o leite condensado, leite evaporado e o suco dos limões. Reserve.
- Em uma assadeira com papel manteiga, faça uma camada com os biscoitos e cubra com uma camada da mistura de limão. Repita esse passo intercalando as camadas até acabar a mistura de limão.
- Leve ao congelador por uma noite e corte em pequenos pedaços.
- Derreta o chocolate branco e o óleo de coco, misturando bem.
- Cubra os pedacinhos de torta com o chocolate branco e deixe descansar em cima de uma folha de papel manteiga.
- Congele por mais 30 minutos e decore com pedaços de limão e folhas de menta.
- Aproveite antes que derreta!
Fonte: Buzzfeed