Para as amantes de coco este semi-frio é simplismente divinal. Muito simples de fazer e delicioso. Eu amo coco por isso, esse semi-frio é perfeito! Vamos conferir a receitinha desse semi-frio de coco?
Ingredientes (para 6 a 8 pessoas):
-6 folhas de gelatina
-Água fria
-3dl de leite de coco
-6 claras
-200g de açúcar
-Coco Ralado
-Folhas de Hortelã
Modo de Preparo:
1-Ponha a gelatina de molho em água fria.
2-Misture o leite de coco com 150 g de açúcar.
3-Bata as claras em espuma, adicione-lhe o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
4-Escorra a gelatina e derreta-a durante 20 segundos na potência máxima do microondas. Adicione ao leite de coco e misture bem. Junte o leite em fio às claras e vá envolvendo delicadamente.
5-Deite o creme numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico.
Na altura de servir, se quiser polvilhe com coco ralado e enfeite com folhas de hortelã.
Bom Apetite!! Partilha com suas amigas essa receitinha deliciosa 🙂
Adoro perder tempo cuidando de mim <3
Espero que gostem do meu blog.