Torta de doce de leite e pêssego
Meninas hoje trago para vocês uma receita de uma torta super docinha. Eu amo doce de leite por isso fiquei super fã dessa receita de torta de doce de leite e pêssego. Vamos conferir como se faz?!
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 125 g de manteiga
– 1 pitada de sal
– 1 ovo
– 2 colher (chá) de essência de baunilha
– 4 colheres (sopa) de doce de leite
– 10 pêssegos lavados
– 4 de xícara de açúcar de confeiteiro.
Acessórios:
– Filme plástico
– Forma de aro removível de 20 cm de diâmetro
Modo de Preparo:
1-Ponha a farinha, a manteiga e o sal no processador.
2-Misture até que fique com a consistência de uma farofa.
3-Junte o ovo e a essência de baunilha até formar a massa.
4-Embrulhe-a em filme plástico e deixe na geladeira por meia hora.
5-Unte a forma e estique a massa.
6-Deixe na geladeira por mais 30 minutos.
7-Aqueça o forno a 1800C.
8-Coloque papel-manteiga sobre a massa e ponha feijões em cima do papel para que a massa não doure demais.
9-Retire e deixe esfriar.
10-Distribua o doce de leite sobre a torta.
11-Corte os pêssegos em gomos e distribua sobre o doce com a casca para baixo.
12-Leve ao forno por 25 minutos, retire, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro e leve ao forno por dez minutos.
13-Retire e deixe esfriar para desenformar.
Informações Adicionais:
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta doce
Calorias: 315 por porção
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Espero que gostem do meu blog.