Bolo de banana com caramelo
Se ama bolo de banana então certamente irá amar esse bolo de banana com caramelo. Confira essa receita bem simples:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
2 bananas cortadas em rodelas
3 ovos
Modo de Preparo:
Caramelize uma forma com 2 xícaras de açúcar
Em seguida, coloque as bananas em rodelas
Reserve
Bata na batedeira os ovos e junte o açúcar
Em seguida, acrescente o leite, a farinha, o óleo e por último o fermento
Despeje a massa sobre as bananas com o caramelo na forma
Asse até dourar, espere esfriar um pouco, retire da forma e corte
Obs. antes de colocar o açúcar para caramelizar na forma, coloque um pouco de óleo na forma, isso é para não grudar na hora de retirar.