Mas calma…: o chocolate de que aqui se fala é o negro, com pelo menos 70% de cacau, e o consumo, claro, tem de ser moderado…
Torna-nos mais espertos
Quem come chocolate pelo menos uma vez por semana melhora a memória e o pensamento abstrato, concluiu um grupo de investigadores liderados por Georgina Crichton, especialista em nutrição da Univerisdade da Austrália do Sul. No dia-a-dia, este efeito positivo no cérebro pode traduzir-se em maior facilidade em lembrar um número de telefone, a lista de compras ou fazer duas coisas em simultâneo. Para a investigação foram seguidas mais de mil pessoas.
Não engorda
Investigadores da Universidade de Granada, Espanha, conseguiram demonstrar cientificamente que um alto consumo está associado a níveis mais baixos de gordura total e abdominal. E esses níveis mais baixos de gordura não dependem de praticar ou não atividade física ou da dieta.
Diminui risco de AVC
Uma investigação analisou a saúde e o consumo de chocolate de quase 21 mil adultos e chegou a uma quantidade diária que diminui significativamente o risco de doenças cardíacas e AVC.
Faz bem à tosse
O chocolate cria uma camada que protege as terminações nervosas da garganta controlando a vontade de tossir.
Pode proteger contra efeitos do Sol
Um estudo publicado pelo National Institutes of Health em 2014 concluiu que o chocolate pode ser um “forte aliado contra os efeitos prejudiciais do sol”
E MAIS 8 BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE:
- Anti-envelhecimento: os antioxidantes presentes no chocolate amargo libertam o corpo de substâncias causadoras de alterações nas células, que acabam por acelerar o seu envelhecimento. A oxidação das células pode ainda traduzir-se em doenças graves como alguns tipos de cancro, problemas cardiovasculares e infeções.
- Bem estar psicológico: o chocolate contém várias componentes associadas a uma melhoria do humor, incluindo feniletilamina, o mesmo químico produzido pelo cérebro quando nos sentimos apaixonados, que por sua vez contribui para a libertação de endorfinas e a aumento do nível de serotonina, que agem como antidepressivos.
- Beleza: utilizado em massagens, máscaras e outros cosméticos, quando aplicado na pele o chocolate é extremamente hidratante.
- Melhoria da função cognitiva: o chocolate contribui para uma melhor oxigenação no cérebro e ajuda a melhorar a função cognitiva e fluência verbal nos idosos. Além disso, contém cafeina e teobromina, substâncias estimulantes.
- Prevenção da pré-eclâmpsia durante a gravidez: Uma investigação da universidade de Yale sugere que as mulheres que comam chocolate, em pequenas quantidades, pelo menos cinco vezes por semana, estão 40% menos propensas a desenvolver o problema do que aquelas que o consomem menos de uma vez.
- Nutrição: o chocolate negro contém vitaminas e minerais essenciais, tais como potássio, cobre, ferro e magnésio. É também rico em fibras, potássio, fósforo e selénio.
- Anti-stress: vários estudos ligam o consumo de chocolate a uma redução significativa nos níveis hormonais de cortisol, associado ao stress.
- Desgaste físico: por conter carboidratos e proteínas, dois estudos realizados por cientistas da Universidade do Texas concluíram que o leite com chocolate é a melhor bebida recuperar depois da atividade física.
E aí, quem quer um chocolatinho? Partilha com suas amigas 🙂
Adoro perder tempo cuidando de mim <3
Espero que gostem do meu blog.